活没干完人找不到了，该怎么处理？

您可以先尝试协商解决。根据《中华人民共和国民法典》，您有权要求对方履行合同义务。若对方失联且未完工，可能构成违约，严重影响您的财产权益。建议及时采取措施，避免损失扩大。
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常见处理方式有协商、仲裁和诉讼。若能找到协调机构如派出所等，可先尝试协商；若协商无果且能达成仲裁协议，则申请仲裁；否则，向法院起诉是最佳选择。
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对方失联未完工，应这样处理：1.立即联系当地派出所或居委会等，说明情况并请求协助寻找；2.若能找到对方，协商退款或继续完工；3.协商不成，考虑根据仲裁协议申请仲裁，或准备证据向法院起诉，以维护自身权益。